养生必知:饭桌上最常吃的6种鱼 哪种最营养

营养学家表示,鱼类是不可多得的健康食品,它的味道鲜美、营养丰富,是健康饮食的首选之品。需要指出的是,鱼的种类有很多,但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。…[详细]

每天究竟吃多少鸡蛋最合适 怎么吃最营养

鸡蛋有“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等华美封号。但水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有很大影响。本文列出“鸡蛋吃法排行榜”,告诉您,要想吸收最多的蛋白质、对心脏有益、…[详细]

秋季13种养生食物:多吃西兰花有益于骨骼健康

秋高气爽,各种果蔬开始陆续上市。然而,究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?美国《健康》杂志最新载文,刊出“秋季13种超级食物”,可供大家参考。 …[详细]

秋季吃什么水果防秋燥

秋天一到,各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市。它们不仅能起到润秋燥的作用,在营养上还各有优势。 …[详细]

压力山大:压力让你吃的如山大

为什么总感觉自己吃的越来越多?因为运动过量?或者饥饿过头?美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任,康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊•鲍尔曼博士认为,“压力山大”成了现代人暴饮暴食的一项重大原因。…[详细]

秋季养生吃水果正当时

秋天燥气当令,应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。应季的水果,对人体有哪些保健作用呢?…[详细]

胃不好又口臭 喝乌梅甘草粥

西医认为,乌梅含枸缘酸,对慢性萎缩性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等症有很好的疗效。今天教的乌梅甘草粥有益气生津、开胃止渴、止咳止泻之功。对付口臭,还可以将乌梅脯含于口中,也能解除口臭。…[详细]

夏季吃水果:切开瓜果别买

在炎热的夏季,清凉可口的蔬果成为了大多数人避暑消暑的首选,但是夏季吃水果,购买的时候你知道有几个禁忌吗?让专家来为你支招夏季如何健康吃蔬果。…[详细]

喝酸奶可治5种病 你肯定意想不到

酸奶除了大家熟知的可以调节肠胃功能外,酸奶还有怎样的好处呢?…[详细]

排酸肉现买现吃别冷冻

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民告诉《生命时报》记者,排酸肉又叫排酸冷却肉或排酸冷藏肉,是指在分割、剔骨、包装、加工、运输、销售环节,直到进入消费者的冰箱或厨房前,一直处于0℃~4℃条件下的生鲜肉。…[详细]