婴幼儿夜间睡眠不足可能导致童年肥胖/图

美国最新公布的一项研究成果显示,婴幼儿夜间睡眠不足会增加他们在童年时期患肥胖症的风险,即便采取白天补觉的方法,也很难补救。 …[详细]

中疾控专家确定肌溶解与吃小龙虾有关/图

“龙虾门”事件终于有了结果。但是这一结果并未解决所有的疑惑。昨日,中疾控专家在南京表示,南京小龙虾横纹肌溶解综合征患者,所患为哈夫病,与食用小龙虾有关 …[详细]

螃蟹有四个部位不能食/图

西风响,蟹脚痒。每年此时,正是吃蟹的好时节。然而不久前“黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹”的传言却在网上疯传,让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题,做好自我保护是最关键的。该如何享受秋日的…[详细]

八个"坏习惯" 老师您得改一改

教师的工作纷繁复杂,可谓非常辛苦。长年累月的紧张生活导致了很多教师的饮食不规律,营养不均衡,进而引发很多“与食有关”的诸多疾病。我们特别盘点了当下教师在饮食方面所存在的八个坏习惯,为了自身的健康,我们提醒每一位教…[详细]

研究发现隔着玻璃也会晒伤皮肤/图

爱美女士想必知道,不涂防晒霜在阳光下直晒,不用太长时间就会把皮肤晒伤。但开车或待在房间里情况会有所改观吗?法国一项研究结果显示,阳光中的UVB紫外线的确能被拒之玻璃窗外,但约50%UVA紫外线仍会穿过玻璃,造成肌肤老化。 …[详细]

金浩茶油董事长微博致歉被指缺乏诚意

“希望借微博这个平台,就金浩茶油苯并芘超标一事,向社会各界及广大的消费者朋友真诚地致歉”。6日,金浩茶油股份有限公司董事长刘翔浩开通新浪微博致歉,强调金浩是“弱小民营企业”,茶油是“中国民族产业”,恳请“给我们一…[详细]

肌肉溶解病因之谜80多年未破解

南京出现的疑似小龙虾致病病例均属于哈夫(Haff)病。该病怀疑与一种尚未确定的毒素有关。哈夫病的典型临床表现为横纹肌溶解的突然发作,伴随肌肉触痛、僵硬、酱油尿等。 …[详细]

揭秘健康谎言:吃油炸食品会长青春痘/图

广泛流传的说法不一定具备科学性。国外媒体近期指出了生活中经常听到的八大健康“谎言”。 …[详细]

用不粘锅或可致儿童坏胆固醇升高/图

据国外媒体9月7日报道,美国《儿科学与青少年医学文献》杂志刊登美国一项最新研究告诫说,不粘锅材料中的化学物质可能会导致儿童坏胆固醇水平升高。 …[详细]

补钙多吃天然食品,高钙食品多为噱头

随着“补钙”理念逐步深入人心,市面上很多打着“高钙”旗号的食品受到了越来越多人的追捧。时下,除了传统的牛奶、奶粉等食物会被标注“高钙”,很多零食,如饼干、海苔等也被冠以了“高钙”的名头。“高钙食品”真的名副其实吗…[详细]